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面包展柜应该从那几个方面选择

发布日期:2018-12-14     浏览次数:

满足消费者需求的面包展柜需要具备内部空间面积较大、材质好,外观优美、结构坚固耐用、展示效果好等特点。下面我们具体来了解一下:

1、压缩
  

 

  优质面包展示柜全部采用商用型压缩机。商用压缩机除了启动性能好,并且制冷量从小到大规格齐全,能按产品不同要求做不同的配置。只有商用压缩机才能适应商用冷柜使用环境恶劣、启动次数频繁、运行时间长久的特点,保证产品质量。虽然商用压缩机的价格比家用型压缩机价格高,但故障率却低于千分之二。
 
2、材质好,外观优美
  优质面包展示柜表面光洁好,整板厚薄均匀,采用适当的厚度既保证使用寿命长久,又使面包展示柜外观平整结实。耐腐蚀性更好。
 
3、内部空间面积较大
  
  优质面包展示柜技术参数的标志都是按国际标准要求,经国家质量技术监督机构历年来多次抽检全部合格。
 
4、结构坚固耐用
  面包展示柜柜体的结构坚固度如何,直接关系面包展示柜使用年限的长短。优质面包展示柜的外壳与内胆之间有整体角钢架支撑,其作用相当于水泥预制板中安放有钢筋,坚固度增。门框在内全部焊接成形后,整体一次性发泡成形,避免了因门框拼装不牢,面包展示柜柜门容易脱落的缺陷。
 
5、温度均匀,降温速度快
  
  优质面包展示柜的工作温度以有利食品储藏或保鲜的最适宜温度区分,冷藏柜适用植物性食品,可以确保食物中所含的汁液不低于冻结点并保持其新鲜状态。冷冻柜温度为-18摄氏度,用该温度储藏食物其保质期限长达1个月。优质冷柜不仅按标准保证冷柜的温度符合要求,还通过采用异形蒸发管并匹配适宜制冷量的机组,使优质面包展示柜制冷速度更快。

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